Formaggi Vegani
Presentazione dello Chef
Tutto nasce da un progetto personale iniziato anni fa, quando già al tempo vegano, decisi di approfondire le mie conoscenze riguardo alle fermentazioni e ai vari fermenti vivi, capendo quanto essi siano fondamentali per il nostro organismo. Da qui la creazione dei formaggi vegani artigianali in diversi gusti, prodotti nella mia cucina con materie prime di qualità che rispettano l’ambiente e chi lo vive.
100% Vegetali, senza lattosio
I formaggi vegani di Walter Dri sono rivolti a tutti coloro che vogliono seguire uno stile di vita vegano, chi presenta un'intolleranza al lattosio oppure semplicemente per chiunque voglia assaggiare un prodotto nuovo, semplice, più sano rispetto al formaggio animale, soprattutto per il basso livello di colesterolo, senza rinunciare a un sapore simile al formaggio tradizionale.
